山西碗禿機,扒糕機 蕎麥涼粉機
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- 型號：6FT-60
- 功率：3千瓦
- 產量：50公斤/小時
- 外型尺寸：120*48*115cm
- 重量：65kg
山西碗禿機,扒糕機 蕎麥涼粉機
關鍵詞：
碗禿機,扒糕機,涼粉機
(碗脫機,碗團機,碗托機,碗禿機,扒糕機 蕎麥涼粉機,粉坨機)一個闊口淺底的碗裏,一層銀圓薄厚略發烏色的結晶麵,用小刀把淺淺的一層麵食割條,伴以辣椒油、陳醋等佐料,入口咬嚼,柔韌、滑膩、筋道、香辣,霎時酸甜鹹辣味溢滿口腔。這就是山西名小吃--碗團。碗團多冷食,碗團又稱碗脫,碗托,扒糕,屬麵食係列,用蕎麥麵製成,多為冷食,四季食用,老幼皆宜,吃起來堅韌、醇香,已成為人們招待親友的必備佳品。大街小巷碗團店不僅賣熱碗團,還有豆芽炒碗團,或與羊雜混炒,匆匆行路的人在小店裏吃碗熱碗團,備感溫暖。碗團由蕎麥加工而成,做法有講究。蕎麥要先用脫殼機脫殼,再用磨麵機磨成細麵(麵越細口感越好)然後加點食鹽、薑粉,用涼水和成稀稠糊漿(稀釋到麵糊能掛住勺碗)倒入碗團機中熟化,熟化後漿糊流入碗中,冷卻即成碗團。天陽碗團機采用智能溫控熟化成型新工藝,米漿經水箱裏的熱水水浴熟化,再由螺旋絞龍推出流入碗中,出機即熟,無須再蒸煮。天陽碗團機一機多用功能多,可以還使用各種澱粉或麵粉生產加工粉條,粉絲,粉皮,扁粉,川粉,肥羊粉,河粉,卷粉(腸粉)涼皮、涼粉、東北大拉皮、麵皮、酸漿米線、酸漿餷條等。天陽碗團機型號6FT-60適用動力2.2KW(220V),產量50公斤/小時,外型尺寸: 12048115cm,重量65公斤,普通型價格3460元/台,不鏽鋼型5800元/台(不含電機和運費)
聯係人:張傑 電話:13181307932 13791763698 QQ531079582谘詢
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